單從含鉀量來說，是草木灰肥力強。
高鉀肥料的種類
高鉀肥料是指鉀元素含量較高的肥料，常見的有：氯化鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、硝酸鉀、草木灰等，其中鉀含量最高的肥料是氯化鉀。
氯化鉀中鉀元素的含量為60%左右，硫酸鉀中鉀含量約為50%至54%，磷酸二氫鉀的鉀含量為28%至29%，草木灰中的鉀只有6%至12%。
高鉀肥料的作用
1、提高光和效率
高鉀肥料中含有大量的鉀元素，能夠提高作物的光合效能，提升作物光合作用的效率，提升葉綠素的合成，從而提升作物的生長速度，增加作物養分的積累和運輸，除此之外，高鉀肥料還能為作物提供多種酶的活化劑，參與到植物的生理代謝中，增加作物的產量。
2、促進葉孔開放
鉀在植株體內能夠促進葉片氣孔開放、調節氣孔導度、提升葉綠素含量等，對於促進果實膨大、著色、增甜有顯著效果。
3、促進幹物質積累
鉀元素能夠活化作物體內的多種酶，包括氧化還原酶、合成酶、轉移酶和磷酸激酶等都需要鉀元素的協助。這些酶生長後，作物體內的新陳代謝才能正常進行，同時糖分沈澱、蛋白質沈澱、核酸代謝等也會加速進行。
高鉀肥料對於膨大果實以及轉色的效果較好，因此其施用時間應該選擇在植物的果實膨大期到采收之前，在此期間為鉀元素的最佳吸收期，比如綠之洲果美高鉀肥，它的主要特點為加速養分傳輸、加快轉色進度等。
4、提高作物抗逆性
供鉀充足時，植物的氣孔開閉可隨著植物生理需要而調解自如，使作物減少水分蒸騰，有助於提高作物抗旱能力。鉀有滲透調解功能，可以在高溫下依然保持較高的水勢和膨壓，使作物有抗高溫能。