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筷子的材質多種多樣,該如何選擇?

筷子是我們生活中的必需用品,很多人會挑選各種各樣的筷子回家使用,但這些筷子真的健康嗎?接下來就讓我們看壹看,筷子用什麽材質好、如何挑選筷子、怎樣保養筷子,希望讓大家每天使用的筷子都是最健康最安全的。

在市場上,筷子的種類各式各樣,我們要怎麽挑選才能找到合適的筷子呢?那麽接下來,我們就教大家如何挑選筷子。

無彩漆塗彩漆的筷子不要使用,因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的塗料壹旦脫落,隨食物進入人體,會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對鉛、苯等的承受力很低,壹定要避免使用;

不用塑料筷子其次,塑料筷子質感較脆,受熱後容易變形、熔化,產生對人體有害的物質;骨筷質感好,但容易變色,而且價格也比較昂貴;銀質、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導熱性強,進食過熱的食物時,容易燙傷嘴;

天然材質建議大家選用天然材質的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環保,還可以選擇本色的木筷。但是,由於材質的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病原微生物汙染,所以應註意經常消毒,保持清潔。

筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之壹,中華飲食文化的標誌之壹,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。 中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:"昔者紂為象箸,而箕子怖。"紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

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