其實，糧票是在特殊歷史和經濟條件下的產物，它的做工是比較精細的，在時間方面和地域性方面要求也是非常強的，在經過多年的歲月蹉跎後，這種文物越來越少，所以，價值自然也會越來越高，也因為這樣，很多海內外人士都在嘗試入手。隨著全國集“糧”愛好者的不斷擴大。近兩年在香港、澳門特區和歐美壹些國家高價購買競相收藏中國糧票中的珍品。隨著時間推移，集糧熱的升溫，糧票收藏品市場也必將上揚。只要掌握好收藏糧票的基本原則，投資收藏糧票前景十分可觀。糧票曾作為中國的第二“貨幣”，在中國歷時40年，它反映了中國各個歷史時期的社會經濟狀況，有較為重要的研究價值和收藏價值。
糧票是我國計劃經濟時期的代表和象征。在那個階段基本上是等同於人民幣的用途，所以在那個時候不光是有糧票還有油票、布票等票據。等到市場經濟到來的時候基本上糧票就壹經退出了歷史的舞臺。
糧票是經過國家正式發行和承認使用的，在印刷上是非常有考究的，有些票面上直接顯示了當時農村水電、生活環境和當時建築水平，所以也是壹種記錄和刻畫。而且有些糧票身上還印有主席語錄，極具時代的特征。
所以，從這幾點上面來看，糧票是極具收藏價值的。它是壹個時代的記錄者，是歷史文明的記錄者，傳遞了太多的歷史情感和民族情感。不管是歷史文化價值還是收藏價值還是投資價值等等都是值得我們大家去收藏的。