紅酒的橡木塞對於紅酒的儲存非常重要。很多人喜歡喝和收藏紅酒,但是紅酒的儲存和白酒完全不同。眾所周知,白酒可以豎著擺放在壹個地方,但是紅酒的存放不僅僅是環境需求,對於擺放姿勢也很重要。而且紅酒是果酒的壹種,酒精含量比白酒低,所以紅酒不穩定,怕光,這也是紅酒瓶身發黑的原因。而且紅酒是用橡木塞密封的,這對於紅酒來說很重要,這也是紅酒要橫放的原因。
紅酒的橡木塞可以讓空氣慢慢接觸紅酒,讓紅酒的口感更好。很多人儲存紅酒是為了讓紅酒的味道更加醇厚。很多喝過紅酒的人都知道,紅酒有壹種很澀的味道,需要用空氣氧化壹段時間才能變好。儲存紅酒的目的是用紅酒慢慢氧化空氣,這個過程需要橡木塞來完成。橡木塞的質地非常細膩,可以讓外界的空氣通過橡木塞的質地慢慢進入瓶內使紅酒成熟,從而口感柔和。
紅酒橫放可以滋潤橡木塞,延長紅酒的保質期。橡木塞和其他木材壹樣,潮濕時會膨脹。紅酒橫放時,可以讓橡木塞壹直保持濕潤,讓橡木塞壹直膨脹,保持紅酒酒瓶的密封性,讓空氣慢慢進入,使紅酒成熟,讓紅酒的口感越來越醇厚,延長紅酒的保質期。這也是很多人把紅酒橫放的原因,因為這樣會讓紅酒的口感更好,保質期也可以延長。