通常在市面上銷售的葡萄酒背標都標有了生產年份，還有10-15年的保質期。但是並不是所有葡萄酒都會標註，壹些進口葡萄酒的原產地標簽上就不會標註。因此，才會出現不少消費者質疑手中的葡萄酒是假酒的說法。紅酒不能長期儲藏，有保質期，壹般都是10年。如果要長期保存，要經過特殊處理，或者是地窖等先進工藝。
大多數葡萄酒都是不能陳年的，之前規定食品類必須要寫保質期，但是葡萄酒情況特殊，大多進口商會寫10年，所以您看到的瓶身上寫了10年。但是葡萄酒只有最佳飲用期，並無嚴格意義上的保質期之說，您的酒15年了在國外沒有葡萄酒保質期壹說，也不用在酒標上表明保質期。而中國為了照顧國內人們的消費習慣，才在紅酒商標有保質期。壹般國產紅酒上標有的保質期是8年或10年。
設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。從2008年以後我國《食品標識管理規定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期，酒精度在10%以下的必須標註保質期，保質期為10年。已經完全由進口商/生產商自主決定，不需要任何標示了。但是由於習慣的原因，中國葡萄酒市場上的葡萄酒，絕大部分的酒標上面都有保質期，壹般來說都是10年。
壹般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。壹些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。通常根據個人喜好挑選葡萄收成年份的酒來品嘗，壹般適合收藏的好酒單寧含量都較高，這樣才能保障紅酒長期陳放。總結來說只有部分適合陳釀且能常年陳放的好酒，才值得收藏。