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維生素是人體必需的壹些微量有機物質的總稱。它們往往作為輔酶或其前體在人體的代謝、生長和發育中起關鍵作用,但不參與能量的供應,通常通過食物攝入。

維生素是壹個很大的族群。目前有幾十種,壹般分為兩類:壹類是脂溶性維生素,壹類是水溶性維生素。

脂溶性維生素不溶於水,如果大量補充,可能會引起中毒。

幾種常見的維生素:

1.維生素A,它的缺乏會引起夜盲癥。

2.維生素B,包括維生素B1、B2等。缺乏維生素B2會導致口腔炎和口腔潰瘍。

3.維生素C也叫抗壞血酸,長期缺乏會導致壞血病。

4.維生素d,如果孩子長期缺乏,會引起維生素d缺乏性佝僂病。

這些維生素分布在不同的食物中,所以如果想預防維生素缺乏,最好是飲食合理,搭配合理。

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維生素是維持人體生理功能的必需營養素,在調節物質代謝中起著重要作用。平時壹定要註意補充,避免維生素缺乏引起的壹系列並發癥。

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