材料：低筋面粉70g 雞蛋3個 牛奶55g 植物油50g 白糖60g 檸檬汁幾滴 肉松海苔300g 沙拉醬適量。
做法：
1.首先將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，分離手法很多，比如打雞蛋時候直接用蛋殼分離，或者用礦泉水瓶神馬的，不會的可以網上去搜，大把的方法可以用。然後將蛋清中加入糖打發，記住，糖要分三次加入。2.將蛋黃放在盆中，加入牛奶、植物油攪拌均勻。3.將面粉過篩，和檸檬汁加入蛋黃糊中，攪拌均勻。4.將打發的蛋清分三次加入面糊中，攪拌均勻。5.將面糊裝入裱花袋。6.在烤盤上墊壹張油紙，擠成大小差不多的圓形圈。
7.烤箱上下火180度，烤15分鐘。
8.烤好的蛋糕胚晾涼，取壹片蛋糕胚擠上沙拉醬，再將另壹片蛋糕胚合在壹起。
9.圍著蛋糕周圍在擠壹圈沙拉醬抹勻，沾滿肉松海苔。
這樣就可以齊活了。註意：烤箱不同會有壹些溫度的差異，第壹次勤盯著點兒，要按照自己的烤箱溫度來操作，以後再做就直接壹次出成品了。
動手壹次就會發現，做出好吃的東西並不難，自己做，放心可靠，吃多幾個也沒有心理負擔。