臺南市立醫院中醫科醫師郭有瑞表示，中醫養肝最重要的方法就是休息。無論是早睡早起，還是平時註意午睡，只要多休息，就可以讓體內的營養物質通過血液流向肝臟，從而增強肝臟的功能。此外，冬季優先選擇以下五種食物，也有助於促進肝臟的正常運轉和血液的暢通。
姜黃具有抗氧化能力，可以保護肝臟，抑制腫瘤生長。第1號:抗癌抗氧化食品——姜黃
姜黃產於冬季，抗氧化能力強，有助於抑制腫瘤生長，預防心血管疾病，預防癡呆癥。如果與其他護肝藥物合用，可能會抑制藥效，建議服用前咨詢醫生。
第二類:富含維生素的食物——白菜。
冬天是白菜的盛產季節，吃起來又脆又甜。不僅如此，白菜還是十字花科蔬菜，富含維生素C和維生素A，並含有幾種抗癌作用很強的化合物。被中醫視為護肝護胃的好幫手，適合多攝入。此外，其他十字花科蔬菜，包括菜花、清江白菜、蘿蔔等也是具有抗癌能力的蔬菜。