究其原因，只能說是壹方水土養壹方人。各國創造的文化反映了人性，但不同地理環境和歷史條件下產生的文化有著不同的個性。中國的白酒能給人壹種強烈的興奮感，所以很多外國人第壹次接觸到這種味道就很難接受。
然而，由於地理上的差異，中國人更喜歡圍坐在壹起吃飯，聊天和喝酒。正因為這種獨特的酒文化，與西方小口品酒完全相反，這是很多外國人無法接受的。他們會覺得所有的飲料都很刺鼻，自然接受不了，甚至會說白酒變色。更有老外直言:雖然量不多，但每壹口都像吞了壹顆手榴彈。
另外，對於外國人來說，他們都喜歡喝壹些軟酒，不過度數高壹點也無所謂。比如用各種酒調制的雞尾酒，慢慢品嘗就很有味道。但是中國的白酒都是直接食用的，不能用來勾兌。比如國外的酒，葡萄酒，果汁也可以搭配，但是白酒太單壹，不能用來勾兌，也讓外國人覺得不能接受。久而久之，他們排斥中國的白酒。