撒點輔助材料分開放置薯條，保持壹段時間打包即可。
薯條放在案板上，要撒點孜然粉等輔助材料。往冰箱的冷凍室放的時候，可以先把冷凍室用幹毛巾或者衛生紙擦幹，不要有潮氣。然後鋪壹層保鮮膜，沒有保鮮膜的話可以用塑料袋代替。這樣就可以隔絕水汽。
把薯條擺在保鮮膜上的時候，彼此間要保持距離，確定互相"挨不著"。這樣能夠完全確保不凍壹起，保持30分鐘即可收藏到同壹個袋子打包。
擴展資料：
1、食物不可生熟混放在壹起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
2、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦幹，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
3、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。熱的食物絕對不能放入運轉著的冰箱內。