番石榴可以消除食物堆積，促進消化。這種水果含有壹些酸性成分，可以促進胃酸分泌，加速胃中食物的消化吸收。此外，番石榴中的膳食纖維還能促進人體內垃圾的排出。平時適量食用，可有效減少消化不良、厭食、腹脹等不良癥狀的發生。
番石榴也是壹種可以止瀉的水果。不僅營養價值高，還能補血、健胃、消炎、止瀉。可用於預防和輔助治療人類腸炎和痢疾。此外，番石榴還是壹種抗癌水果，含有壹些天然抗氧化成分，可以抑制細胞癌變，減少癌細胞生成，從而對預防癌癥起到重要作用。
擴展數據:
番石榴學名番石榴，桃金娘科的壹種樹，高達13米；樹皮光滑，灰色，片狀；嫩枝有棱角，有毛。葉片革質，長圓形到橢圓形，先端銳尖或鈍，基部近圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈通常凹陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。
番石榴的主要價值:
無籽，常吃可以補充人體缺乏的營養，可以強身健體，提高身體素質。與蘋果相比，番石榴的脂肪含量低38%，熱量低42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的是增加食物中維生素C的含量，使食物的營養得到加強和改善。
番石榴可以生吃，也可以當鮮果煮著吃，煮好的番石榴可以做成水果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。番石榴還可以在制作醬料、水果沙拉、餡餅、布丁、冰淇淋、酸奶和壹些飲料時增加風味。番石榴可以帶皮吃，也可以去皮吃。吃之前水果要分成兩份，可以根據烹飪需要添加。
百度百科-Bale