小紅蘿蔔
1根
五花肉
3元
幹貝/內收肌
10膠囊
陶昕模具1件
青蔥
1根
玉米澱粉
1勺子
淡醬油
1勺子
糖
半勺
花生油
1勺子
?
花花公子的做法?
將蘿蔔切成圓形,用愛心模具印出形狀。扇貝用水浸泡,五花肉切丁,蔥洗凈,蔥切末。
請點擊輸入圖片說明。
將1湯匙花生油倒入鍋中。
請點擊輸入圖片說明。
爆炒五花肉得油。
請點擊輸入圖片說明。
加入洋蔥炒幹貝。
請點擊輸入圖片說明。
倒入蘿蔔,加入壹勺鹽、壹勺生抽和半勺糖,翻炒上色。
請點擊輸入圖片說明。
加入半碗水
請點擊輸入圖片說明。
放在砂鍋裏煮半個小時,不用砂鍋,但是時間會更長。
請點擊輸入圖片說明。
紅蘿蔔煮了備用,為了顏色好,也沒下去燉,只為了裝盤。
請點擊輸入圖片說明。
將蘿蔔燉至透明,撈起擺盤。
請點擊輸入圖片說明。
將湯汁倒入鍋中,倒入少許生粉水,大火收汁。
請點擊輸入圖片說明。
將勾芡汁澆在擺好的蘿蔔上,撒上蔥花。搞定了!