花生醬香濃美味可口,營養成分頗高,不但適合做西餐廳,平常家中拌面條、涼拌菜等也是壹道非常好的佐餐食品類,還有壹個非常好的主要用途迫不得已提,那便是拌火鍋蘸料,花生醬拌出去的沾料比芝麻醬還需要香濃,因此也算是家中較為必備的食材,但是總有壹個難題困惑著喜歡吃花生醬的好朋友,到底是什麽呢?
步驟壹首先是需要的資料:花生、核桃仁、芝麻、糖或是鹽、涼的熱鍋冷油。放些核桃仁和芝麻味兒變香更有質感,還可以沒放哦!先簡易處理壹下食物將花生用少許的油炒出香氣,大部分算得上八成熟,炒好盛出預留,核桃仁和芝麻壹樣也需要炒壹下。
步驟二然後把炒好的花生米、核桃仁和芝麻倒進多功能料理機中,放進白砂糖或鹽(花生醬有二種口感,依據個人喜好放就可以了)開啟多功能料理機打2min上下,這時候全部食物很有可能結為小塊,不容易被徹底粉碎,不必擔心,也有下壹步倒進適當涼熱鍋冷油,繼續打(油的量宜多不能少)
步驟三多功能料理機打得情況下拿手調節視角,盡可能使裏面的食物獲得完全的拌和,那般出去的醬才會更細致大約必須2min以內就打好了,打開蓋子,壹股香味撲面而來
如何?還挺簡單的吧!悄悄算了算成本費,或是十分經濟實惠的,這壹下能夠放寬吃完!也許妳喜愛芝麻醬,沒什麽問題,將花生換為芝麻就可以了,但是現階段銷售市場上所出售的芝麻醬。
大部分都為芝麻花生的混和醬,依據自身的愛好,都可以制作哦!如果喜歡本文章內容,熱烈歡迎個人收藏、***享!加關註“餐廳廚房時長”,了解更多簡單易做好吃的美食吧