2.魚膠最怕受潮和蟲蛀。可以放在塑料盒、陶瓷、木質容器中，底部有吸潮劑，密封。也可以放在米缸裏保存，或者用塑料袋密封保存在幹燥通風處。
3.把新買的花膠裝進裝有大米的密封袋裏，每隔壹周看壹次。如果米飯膨脹變色，就把米飯倒掉，然後拿出花膠晾壹個小時，再放回袋子裏重新放米飯，如此反復，直到米飯沒有變化。
4、舊膠幹燥通風，但是會比新膠保存的更好，因為舊膠本身比較幹燥，魚膠放的時間越長，藥效越好。想要老膠可以選擇黃海魚膠，老膠容易吸收，不像新膠難吸收，沒有效果。
5.但是有時在南方，空氣是潮濕的。這時候就要把魚膠封好，不要拿出來通風。但如果天氣悶熱，就不要把魚膠放在包裏半年兩年，而是拿出來檢查通風。或者帶它出去透透氣。
6.魚膠在儲存過程中，每隔壹段時間或下雨天後，將魚膠拿到陽光下暴曬，可以有效殺滅細菌害蟲，並使魚膠的水分在陽光下變幹，有利於長期保存。
7.魚膠長蟲子怎麽辦？壹般很少有蟲子。如果真的有蟲子，只能用冷水泡幾分鐘或者幾十分鐘。按照魚膠的大小浸泡，簡單去蟲帶幹，就可以繼續保存了。