蘋果松餅(平底鍋也行)
配料:半到壹個蘋果、面粉、雞蛋、牛奶、黃油或食用油。
1.將半個蘋果切成丁(如果怕氧化，可以放在水裏，加壹點鹽)。
2.加入2勺牛奶，1雞蛋，4勺面粉，攪拌成糊狀。
3.在黃色的油鍋裏放壹塊食用油，用勺子挖壹坨放在鍋裏慢煎。鍋鏟可以壓成餅狀，直到兩面金黃。
4.將1/3碗水倒入鍋中，蓋上鍋蓋燉2分鐘。
5.煎好後取出，表面加蜂蜜更好吃！！
手抓蘋果派(需要空氣油炸鍋或烤箱)
材料:1蛋糕，1蘋果，黃油，白糖，蛋液。
1.煮蘋果三明治:將蘋果切成丁。鍋中融化壹塊黃油，倒入蘋果丁翻炒至變軟，加入1.5勺白糖翻炒至融化。將2勺澱粉和2勺清水混合成澱粉水，倒入鍋中，攪拌至變稠，然後出鍋冷卻。
2.將蛋糕分成兩半，取壹半蛋糕，將冷卻的蘋果三明治放在壹半上。
3.另壹半蓋上三明治，用叉子壓住邊緣。
4.放入空氣煎鍋，表面刷壹層蛋液，兩面200度烤10分鐘。
蘋果吐司餡餅(平底鍋也行)
配料:甜吐司或全麥吐司、蘋果、黃油、白糖、蛋液。
1.蘋果三明治的制作方法同上。
2.取壹片吐司，切掉邊緣，用勺子壓平，周圍刷上雞蛋。
3.將蘋果三明治放在吐司的上半部分，用刀在下半部分劃三個十字，用叉子將吐司壓緊封口。
4.沒有必要在鍋裏放油。把吐司餡餅放在鍋裏，用小火煎。或者刷壹層蛋液，用壹點油炒，會更香。
5.煎到兩面金黃，脆脆的！
蘋果刮油湯
配料:蘋果、紅棗、枸杞、冰糖。
1.將蘋果切片，去掉三顆紅棗的核。
2.將蘋果片、紅棗、枸杞放入鍋中，加水，煮15分鐘。
3.15分鐘後，加入6 ~ 7顆冰糖，再煮兩分鐘！