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蘋果有幾個品種

1、紅富士2、嘎拉3、桑薩4、紅將軍5、津輕6、金冠7、紅星(蛇果)8、紅玉9、喬納金10、澳洲青蘋11國光12金帥等等。蘋果的種類有壹百多種,種類繁多。

紅富士(Malus pumila Mill)是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場於1939年以國光為母本,元帥為父本進行雜交,歷經20余年,選育出的蘋果優良品種,具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點,於1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。中國於1966年開始引進富士蘋果。1980年春,農業部組織有關專家赴日本考察時,有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗,安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點,但也存在著果實著色差的缺點。為此,日本各地從富士當中選出了許多著色好的富士芽變,統稱為紅富士。

富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球壹般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月,如果放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個月。

落葉喬木,樹高可達15米,栽培條件下壹般高3~5米。樹幹灰褐色,老皮有不規則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。單葉互生,橢圓至卵圓形,葉緣有鋸齒。傘房花序,花瓣白色,含苞時帶粉紅色,雄蕊20枚,花柱5枚。果實為仁果,顏色及大小因品種而異。喜光,喜微酸性到中性土壤。最適於土層深厚、富含有機質、心土為通氣排水良好的沙質土壤。據農業部測定,紅富士蘋果還含有胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。

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