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茅臺60周年貢酒是溝窖酒嗎?

不是坑酒,是勾兌酒。

可以勾兌。漢科口感如飛天,勾兌的時候不會混。天妃茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司推出的醬香型白酒,產於貴州省仁懷市茅臺鎮。原料是當地的有機高粱和小麥。是世界三大蒸餾酒之壹,中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,其釀造工藝被列入國家首批非物質文化遺產名錄,是綠色食品、有機食品和地理標誌保護產品。

茅臺酒勾兌的具體流程如下:陳釀三年後,先勾基酒,再調香;先小摻,後大摻。小規模勾兌,即按照大規模勾兌能力的比例,對不同香型、輪次、年份(必須陳釀三年以上)的酒進行取樣,根據其香型特點,充分發揮其優勢,按照茅臺酒的標準進行勾兌。小規模勾兌後,將樣品搖勻放置壹個月,與標準樣酒對比,看質量有無變化,即按照小規模勾兌的比例進行大規模勾兌,再與標準樣酒對比。符合茅臺酒質量要求的,勾兌酒封存。壹年後,酒樣會被送到實驗室檢驗。如果達到或超過了出廠酒的標準,就可以送到包裝車間進行包裝。擴展數據:

相關資料:茅臺酒主要由醬香、窖底香、醇香三種香型組成。壹瓶單味酒,如果單獨喝,有自己的風味,但不是茅臺的風味。只有將這三種風味按照壹定的比例融合在壹起,才能成為茅臺,淡雅細膩,醇厚,回味悠長,空杯留香持久,風格獨特,酒質完美。

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