中低度貴州茅臺酒是以53%貴州茅臺酒為基酒，經過科學合理的勾兌工藝釀制而成，保持和體現了53%貴州茅臺酒的精髓和特點。嚴格按照節氣，端午踩踏，重陽餵食，每年壹個生產周期；餵食兩次；三類香(茅臺香、窖底香、純香甜)；同批原料要煮九次，加曲八次，堆積發酵，取出七次；高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、入池含水量低、出酒率低、酒精度低；曲量大，食量高；不加任何香料。具有醬香明顯，優雅細膩，酒體醇厚，空杯留香，冰水不渾濁，低而不淡，獨特的酒體風格，適合沖泡飲用。
壹般53度的白酒供不應求，但是為了滿足更多消費者的需求，43度的茅臺酒上桌了。53度酒的制作過程比較費力。43度的酒更容易出來，價格會略低。可以算是53度酒的替代品，但質感會略遜壹籌。
以滿足多樣化的需求。53度的茅臺酒雖然真的好喝，但是真的不低。品酒的時候喝壹兩杯是很享受的，但是喝多了就不好了。43度飛的價格沒有53度飛的貴。在官網上，500ml的43度飛售價是999，實際是1000。相對於1499的標價，但在市面上可以炒到1700度，還是比較能接受的價格。