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Teaset茶課程:
(1)器皿。用開水沖洗所有茶具，然後將茶壺和茶杯瀝幹。加溫裝置的作用是提高茶具的溫度，使茶葉沖泡後的溫度相對穩定，同時也起到清洗的作用。擺茶。放茶就是放茶葉，將壹定量的茶葉放入泡茶的壺(杯)中。茶葉量因茶葉不同而異，根據個人喜好擺放。
(2)釀造。茶葉放好後，開水倒入壺中，壹般是八分滿。沖泡時間壹般在5分鐘左右。沖泡次數越多，浸泡時間越長。倒茶。泡好的茶要先倒進茶海，再從茶海倒進客人的茶杯。供應茶水。上茶時，需要用茶盤給客人，放在客人右手前，邀請客人品茶。品茶。茶泡好後，不要急著喝。而是先觀察顏色和形狀，然後端起杯子聞壹聞香味，再抿壹口湯，享受壹下味道。
擴展數據:
茶具的保養。無論是新壺還是舊壺，都要徹底清洗內外，去除壺內的蠟、油、汙垢、茶垢等，再養。避免油汙。紫砂壺沾上後要馬上清洗幹凈，否則土胎吸不住茶葉，留下的都是油漬。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁越多。土胎吸收到壹定程度，就會滲透到壺面，像玉石壹樣發亮。
適當地擦拭和刷洗。茶汁淋在壺表面後，用軟毛小刷子刷掉壺內積存的茶針，用開水沖洗幹凈，再用幹凈的茶巾擦拭。千萬不要不停的推揉。用後清洗，晾幹，泡茶，清洗茶渣，避免異味，需要重新整理。讓壺休息浸泡壹段時間後，紫砂壺需要休息，讓土胎自然徹底的幹透，再用的時候才能更好的吸收。