茶葉可以放在陶瓷壇儲存。
選用幹燥無異味，密閉的陶瓷壇壹個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋壹只，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換壹次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等壹些名貴茶葉，采用此法尤為適宜。
茶葉貯存前要先分類，高山茶、烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春等要挑密封度好的茶葉罐、鋁箔袋、脫氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不銹鋼、錫材質制的茶葉罐。
茶葉的保質期
不同的茶保質期也不壹樣。像普洱茶、黑茶陳化的反而好壹些，保質期可達10——20年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。
正因為這些特性，前些年，有人炒作老茶，壹塊陳年普洱茶甚至被炒至上百萬元。炒作是商人的遊戲，茶畢竟是給人喝的，老茶保存不當，變了質，也是劣品，不能喝。比如普洱茶，壹般要求有專門的儲藏室，溫度保持在25℃左右，濕度控制在70%左右。
另外室內要通風，不與有異味物品壹起擺放，每隔3個月還要翻動茶葉壹次。這些條件，壹般茶葉愛好者、收藏者都很難做到。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月——24個月不等。散裝茶葉保質期就更短，因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。如綠茶，壹般還是新鮮的比較好，保質期在常溫下壹般為壹年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保證質量。