1.生石灰貯存法:選用幹燥、封閉的陶瓷壇,放置在幹燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,紮緊,分層環排於壇的四周,再把灰袋放於茶包中間,裝滿後密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月換壹次,這樣可使茶葉久存而不變質。
2.木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋壹般每月應換裝壹次。
3.暖水瓶貯存法:將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。
4.化學貯存法:用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在壹個角上,然後封好茶葉袋,除氧劑在壹二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。
5.冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。不要不茶葉和壹些有強烈氣味的食品儲存在壹起,防治串味。
6.另外,茶葉要放在較高的通風處,陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以壹個月能喝完最好。
記住,茶葉儲存只要註意通風,避光,幹燥就好。
希望妳生活愉快。