茶館
茶館以傳統茶藝文化為主，氛圍濃郁，主要吸引文化水平和經濟收入較高的消費者。員工要精通茶道和茶道，服務和質量並重。
社會綜合茶館
社會綜合茶館的茶葉消費是任意的，不受限制的。無論是老人、小孩，還是不同文化程度、不同收入的客人，都能在這裏找到屬於自己的舒適角落。
自助茶館
自助茶座借鑒唐代傳統茶道，客人可以自由選擇幹果、水果、點心，並根據位置協商價格。這種模式不僅能讓客人品嘗各種美食，還能享受喝茶的樂趣。
復合式茶餐廳
復合茶餐廳將中式茶與中式餐飲或西式餐飲相結合，滿足食客的不同需求。無論是喝茶還是吃飯，在這裏都能得到滿足。
現代茶藝廳
現代茶廳結合港臺咖啡廳的運營模式，提供多種飲品，包括花式飲品、果汁、洋酒等。同時還提供商務套餐和西式餐飲服務，裝修風格現代典雅。
主題茶館
主題茶館的主題是茶以外的東西。比如有的茶館還辦古玩收藏展；有的主要賣茶具和茶葉；還有的以特定人群的聚會為主題，如相親茶館、驢友茶館等。這種類型的茶館通常面積不大，但充滿特色和感覺。