1，菠菜牛肉丸湯
下班回家，整個人都筋疲力盡了吧？我全身都沒力氣了。然後趕緊做個菠菜牛肉丸子湯！菠菜莖葉軟嫩，鮮美新鮮，牛肉丸爽口有嚼勁。這種湯很好吃，很甜，特別是對於那些整天在電腦前工作的人來說。
做法:菠菜清洗幹凈，切段，鍋中水燒開，先放入牛肉丸。等牛肉丸浮上來，把菠菜放鍋裏調味。
2、炒菠菜
炒菠菜是很常見的配菜。煮後軟滑易消化，特別適合老幼病弱。家庭主婦可以在家為老老少少做壹日三餐。每天壹盤菠菜有益健康長壽。
做法:菠菜洗凈，切段，上鍋加熱，翻炒幾下，加入精鹽、花生油、蒜泥，再翻炒3分鐘，即可食用。
3.涼拌菠菜
涼拌菠菜吃起來又脆又脆。無論是晚餐還是閑暇時做壹道菜，既能滿足妳的渴求，又能保持健康。它有很多作用！
做法:選擇新鮮菠菜，洗凈，切段。鍋裏燒開水，把菠菜焯壹下。取出菠菜，放涼，控制水分。將蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽加入汁中，拌勻裝盤。
以上就是關於菠菜的三種美味養生方式的介紹。家庭主婦要趕緊收藏！菠菜又軟又嫩。無論是涼拌、油炸還是水煮，都是味道和營養都非常棒的壹道菜。難怪連大力水手都這麽喜歡。真的很有道理。尤其現在春天是菠菜生長的季節，我們在這個季節吃菠菜更健康更安全。快來趁著這個時間多買些菠菜吃吧！