夏天到了，人們都喜愛吃冰鎮的食物，仿佛冰鎮才能體現食物的最佳口感。葡萄是壹種富含多種維生素的水果，口感Q彈，葡萄放冰箱裏能保存多久？葡萄放冰箱怎麽保存呢？
葡萄放冰箱裏能保存多久
葡萄在冰箱裏能放3-5天。
葡萄糖分和水分的含量較高，屬於完美的菌類培養基，因此，葡萄很容易腐敗變質，就算放在冰箱中保鮮也不能過久的保存，只能保證3-5天不變質。
葡萄放冰箱怎麽保存
1.葡萄買回來之後，用紙包好(可以吸收壹些滲出汁液，延長保存期限)，放在冰箱。 2.也可以直接用保鮮膜密封起來，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。 3.如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。
葡萄最佳的清洗步驟 步驟1、洗葡萄的時候，先將腐爛的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮後洗滌時容易汙染到果肉，也不要留壹小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗凈，也容易刺傷其它的葡萄。 提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會帶出葡萄粒中的果刷，使果粒上留下壹個洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。 步驟2、將葡萄粒放入盆中，加少許水，擠壹些牙膏在手中，雙手搓壹搓，然後輕輕搓洗葡萄。 步驟3、倒掉臟水，用清水沖洗幹凈。 步驟4、清水沖洗至沒有泡沫為止，沖洗幹凈後放入篩子瀝水，再用壹個平盤，鋪上壹條幹凈的毛巾，將葡萄粒倒入其中，壹次大約壹層葡萄的厚度，雙手握好平盤搖動，使葡萄均勻滾動。如此壹來，殘存的水分就可以吸幹了。