嚼起來就不好了，尤其是和葡萄果肉形成鮮明對比的時候，讓妳想直接吐出來。另外，葡萄籽不僅僅是原花青素，還含有很多其他雜質，會對身體產生壹些副作用，所以咀嚼並不是最好的方式。
正確的服用方法
把新鮮的整粒葡萄榨成汁，就是把葡萄皮和籽榨成汁，直接喝。
可以把采集的葡萄籽洗幹凈，晾幹，用錘子砸碎，挑出籽的硬殼，剩下的吃。當妳撞上它的時候，盡可能地粉碎它，小心翼翼地挑出堅硬的外殼。我覺得用錘子比較費力，或者我可以直接把幹葡萄籽放入攪拌機裏磨碎。還要挑出葡萄籽的硬殼。
也可以把幹葡萄籽磨成細粉(可以去專門研磨的地方)，用水喝更方便，容易吸收。如果葡萄籽很多，可以做成葡萄籽油，可以充分發揮葡萄籽的營養。葡萄籽油中亞油酸和原花青素含量高，易被人體吸收。
葡萄籽研磨後可以食用，其中含有大量的多酚。多酚是壹種抗氧化劑，不僅能抗衰老，還能抵抗多種疾病。20世紀的壹項研究發現，許多疾病都是由氧化引起的，包括心腦血管疾病、白內障等。，所以研磨後是可以食用的，但是用牙齒咀嚼真的很貴，而且牙齒也和我們的消化功能有關。我個人是不浪費葡萄籽的，也攢過錢來破。