栗子怎麽蒸？
蒸栗子很簡單。如果家裏不方便炒栗子，可以蒸栗子，味道壹樣好吃。還有淡淡的栗子殼香味，只需簡單的三步就能搞定。
1，清洗栗子
先將栗子皮清洗幹凈，用鹽水浸泡栗子10分鐘，然後將栗子皮在水中摩擦。
2.切開開口
栗子的拱起的背部最好切成十字形的口，不要切得太寬，蒸熟的栗子會裂得更大。
3、蒸籠
鍋裏加適量的水，把栗子放在蒸籠上，開大火，等蒸汽開始計時，大概20-30分鐘栗子就蒸好了。不是很簡單嗎？栗子蒸熟後顏色金黃，趁熱吃比較好。
具有養胃健脾、增強免疫力的功效。
其實栗子養胃健脾也不錯。它也是壹種所謂的堅果，但它的碳水化合物含量也相當高。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，對我們的冠心病、高血壓和動脈硬化患者有益。同時可以增強機體免疫力，同時碳水化合物可以提供較高熱量的高能量。但對於糖尿病患者來說，吃板栗時可以適當減少主食或適當控制量。
1，益氣健脾
板栗有補氣健脾、滋養腸胃的作用。由於板栗中碳水化合物含量較高，可以給人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝。
2、兒童口腔潰瘍
板栗中含有核黃素，對兒童口腔潰瘍有壹定的積極作用。因此，常吃板栗對長期難以愈合的兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍有好處。
3.老年人的好食物
板栗含有豐富的維生素C，我們知道維生素C可以維持牙齒、骨骼和血管肌肉的正常功能，還可以防治骨質疏松、腰酸腿軟、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。
4.抗衰老
栗子是壹種抗衰老的滋補品。由於板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。