發源於世界四大無汙染超凈區的茶卡鹽湖，位於青藏高原東部海拔3100米。因產於蒙古和西藏，鹽的顏色為白色和藍色，故稱藏藍鹽。
采用純物理細篩加工，不添加任何添加劑，是綠色食品發展中心認定的A級綠色食品產品和地理標誌產品。顆粒均勻，晶瑩潔白，常用於涼拌、炒菜。味道鹹鮮，適合不適合加碘鹽的人群。
綠鹽產品品質優良，口味純正，壹直受到消費者的歡迎。它的產地深處人煙稀少，高海拔的青藏高原深處沒有遭受過任何汙染。是中國唯壹獲得國家綠色食品認證的鹽產品。
資源儲備
它存在於炎熱幹燥地區的鹽湖和沿海淺水瀉湖。它常與沈積巖中的其他鹽礦、石膏、砂巖和粘土伴生。分布於青海、陜西、山東、安徽、雲南、甘肅、新疆、內蒙古。
青海素有“鹽的世界”之稱，其中舉世聞名的察爾汗鹽礦石鹽儲量達430億噸，鉀鹽儲量占全國總儲量的97%。它是壹種重要的化工原料，用於食品。氯化鈉含量在96%以上，具有純正鹽味的特點。
根據它們的顏色，有藍色鹽、白色鹽、紅色鹽和黑色鹽。形狀上有珍珠鹽、玻璃鹽、珊瑚鹽、水晶鹽、雪花鹽、粉絲鹽、蘑菇鹽、鐘乳石鹽、寶塔鹽。綠鹽也可以人工塑形。人民大會堂青海廳的天安門工藝品是用綠鹽中的結晶鹽雕刻而成的。
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