由於多種營養元素和生理活性物質的相互作用,蜂王漿具有明顯的免疫調節和抗疲勞的保健功能。眾所周知,免疫功能是維持人體健康的重要功能。壹般來說,免疫對人體有三種作用:防禦功能,抗感染或防止其他抗原和異物入侵;自我穩定,消除衰老、死亡或對細胞功能的損害;免疫監視,消除變異細胞的功能。免疫功能異常會造成身體損害,如防禦功能低下或缺乏,容易感冒或染上其他疾病。另壹方面,防禦功能太強,對進入體內的微生物、藥物或花粉反應強烈,容易產生過敏。經常食用蜂王漿還可以降低血脂和膽固醇的含量,減少動脈硬化的發生,對心血管疾病有預防和輔助治療作用。所以蜂王漿特別適合那些工作壓力大,社交活動多的社會精英和中老年人。