1，存放在冰箱熟食區，應盡快食用。整只煮熟的螃蟹在冰箱裏最長要保存1~2天，因為蟹腸等內臟容易滋生細菌，長時間食用會帶來安全隱患。如果想保存更長時間，就要把蟹肉和蟹黃分別挑出來，放在幹凈的密封容器裏，然後放入冷凍室，1個月以上。需要提醒的是，吃的時候壹定要重新加熱。
2.蟹、蝦、貝等高蛋白低脂肪的水產品容易被人體消化吸收利用，食用後飽腹感不強。很多人暴飲暴食海鮮、海鮮而不是主食，當時覺得挺飽的。兩三個小時後，他們覺得餓了。所以蟹、蝦、貝類、各種好吃的魚都不適合吃。所以建議在吃螃蟹的時候，吃壹些米飯或者零食之類的主食，不容易導致蛋白質過剩的問題，飯後短時間內也不會有饑餓感，可以滿足均衡的營養需求。
展開不適合吃螃蟹的人的信息:
螃蟹含有高膽固醇和嘌呤，所以以下人群不適合吃螃蟹:
1，消化道疾病患者，如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石等。
2.肝腎疾病患者，尤其是活動性肝炎、肝腎功能不全者。
3、痛風患者。
4.高血脂、高血壓等心血管疾病患者。
5、過敏人群，尤其是對海鮮過敏的人。
參考資料:
人民網-五類人秋季不宜吃螃蟹。如果吃不完它們怎麽生存？