裙帶菜將裙葉撈出置於簾子上，自然脫水瀝幹8小時，置於-18℃的冷凍庫中凍結保存，即可長期貯存。
裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。
擴展資料；
裙帶菜在歐美壹些國家經常被稱為“海中的蔬菜”。的確如此，在大海中隨波漂動的海藻確實能使人聯想起陸地上的蔬菜。
與陸地植物壹樣，裙帶菜通過光合作用形成了構成自身骨胳的碳水化合物(陸上植物是纖維素，裙帶菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖類)，通過氮的同化作用直接產生蛋白質，這壹點與蔬菜完全相同。但是，如果對它壹生的生活史加以仔細觀察的話，就會發現裙帶菜其實與陸地植物存在很大差異。
裙帶菜的裂葉和貫穿於裂葉中央的中肋(莖)這兩部分。裂葉又叫做葉片，位於中肋的兩側是我們通常食用的主要部分；中肋又叫裙帶菜梗，位於葉片中間起著葉片的支撐作用，也被用來食用。
再往下就是裙帶菜葉片的生長點所在處的生長帶，位於相當於陸地植物莖部的下方，在裙帶菜的繁殖季節將會產生裙帶菜的生殖器官——孢子葉(俗稱“耳朵”)，而位於最下端的是根部(假根) 。
百度百科-裙帶菜葉冷藏品
參考資料來源;百度百科-裙帶菜