藏紅花
藏紅花、藏紅花、梔子和波弗特藍..
產地:西班牙。西藏的新疆、上海、江蘇、浙江等地有少量種植。
采收加工10 ~ 165438+10月下旬,陽光明媚的早晨日出時采花,然後摘柱頭,再曬幹,或55~60℃烘幹。
花藥彎曲花絲或線形,有三個分枝,暗紅色;上部較寬,頂緣有不規則齒,下端有殘黃花柱;長約2.5mm,1.5mm;直徑。質輕,質地柔軟,幹燥後易碎易斷,無油性光澤;氣專壹,微刺激,微苦。
質量要求是柱頭棕紅色,黃色花柱少,無雜質,有香味。
性味甘平;歸心與肝經。
保健處方
藏紅花益母草茶
原料:藏紅花5g,益母草5g;方法及用法:將藏紅花、益母草放入沸水中沖泡5分鐘,即可飲用。
藏紅花黑豆茶
原料:藏紅花5-10g,黑豆50g,紅糖適量;方法及用法:將洗凈炸至酥脆的西紅花、黑豆用開水浸泡10分鐘,再加入紅糖,即可飲用。
藏紅花茶
食材:藏紅花5g;方法及用法:藏紅花用開水沖泡5分鐘,即可飲用。
技巧
牧場的精靈向花神弗洛拉祈禱說:“請在深秋為這片孤寂的牧場上的小羊開些花吧!”“據說弗洛拉聽到這個祈禱後,開的花是番紅花;希臘神話中,上帝把因同情單戀小妖精而自殺的年輕人羅卡斯變成了番紅花。