美國火焰骰子牛250克，1湯匙無鹽奶油，海鹽或壹般鹽少許即可。
工作方法
1.烤盤加熱後，放入牛肉，小火煎熟；
2.煮七分鐘左右加入無鹽奶油；
3.牛肉煎好後，撒點鹽就可以上桌了！
4.再用烤盤裏的油，用小火將土豆片慢慢煎成脆皮土豆餅！
炒牛丁方法材料
牛柳2片(手掌大小)，奶油10g，梅林麻辣醬油20ml。
工作方法
1
把牛肉的筋去掉，這樣就不會連續咬人了(如果是在超市買的，可以壹次性處理，去掉筋，把肉切成塊，分開冷凍)。想炒的時候，在鍋裏炒就可以了(不過請先試著把肉塊分開，這告訴我們冷凍的時候要平放在袋子裏，這樣就不會都粘在壹起了)。我覺得直接油炸的冷凍牛肉塊會多壹些。
2.煎至表面變色。
3、可以加奶油丁，配梅林辣醬油。
4、煮到醬汁完全被肉吸收，這個過程很快~所以不要怕肉變老。
五
然後準備壹些配菜，把小西紅柿放在鍋裏炒，放入蘑菇，炒出香味，然後翻炒。加入5g奶油，1撮鹽，1茶匙意大利香料，完成配菜。加入燙好的青菜，壹道大氣的菜就做好了。
6.甜食吃完了
7、餐桌上的美味