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醬香酒貯存註意事項:
1，陰暗，陰涼，通風良好。
醬油酒長期受到陽光直射，不僅會損壞醬油酒的包裝，還會損壞標簽，使密封膜開裂，影響醬油酒的整體價值。同時，長時間的陽光照射會破壞酒瓶中的葡萄酒分子，改變酒體的化學成分，嚴重影響口感。
2、垂直，讓站立，少動。
在儲存過程中，葡萄酒分子會降低活性，各種分子在長期的儲存過程中會發生重新排列和締合，口感變得柔和，加重葡萄酒的陳釀。在儲存過程中，會發生各種有氧和無氧的化學變化，產生新的脂類物質來增強葡萄酒的風味。如果經常搖晃或移動，酒體的分子運動會變得活躍，影響酒體自然陳釀的穩定性，最終影響醬香酒的口感和品質。
3、膠帶密封，單獨存放
封瓶是葡萄酒儲存最重要的環節。食用蠟封口對於專業收藏者來說是壹個非常好的選擇，但是對於個人收藏者來說，使用生膠封口不會有粘性，既能防漏，又能保護瓶口封口膜，防止揮發。
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