郭愛和生於1964年，1986年畢業於洛陽師範學院藝術系。自1986年始，27年來，郭愛和心無旁顧地致力於洛陽三彩藝術的探索、研究和創新。得益於早年系統的專業藝術訓練，更得益於化育“三彩”藝術的洛陽沃土。對“洛陽三彩”藝術的歷史起源、工藝特征、流播情況等如數家珍，對傳統“三彩”工藝及技法運用自如。郭愛和的工作室不僅有難以數計的作品流傳於海內外，還成為中央工藝美術學院（現清華大學美術學院）、中國美術學院等高校師生交流、實習、創作基地，培養出壹批優秀的三彩工藝技師和多名省級工藝美術大師，為洛陽三彩藝術的承傳和發展做出舉足輕重的貢獻。
現在郭愛和為中國陶瓷藝術大師、中國陶瓷設計藝術大師、中國洛陽三彩藝術博物館館長、中國十大傑出陶瓷人物、全國陶瓷藝術設計創新評比評委、中華陶瓷大師聯盟副主席、中國藝術研究工作委員會常務理事、中國矽酸鹽學會陶瓷分會設計藝術專業委員會副主任，中國陶瓷雜誌（藝術版）編委，河南工藝美術大師評委、高級工藝美術師、中國工藝美術協會河南常務理事、中國工藝美術學會會員、河南省政協委員、河南省五壹勞動獎章獲得者、洛陽市打造“國際文化旅遊名城”專家咨詢委員會委員、洛陽市創新英雄、洛陽天旗工藝有限責任公司總設計師。中國工藝美術唯壹囊括七大國際國內金獎的作者（聯合國教科文組織國際陶藝學會金獎、聯合國教科文組織世界傑出手工藝品徽章、世界手工藝理事會金獎、中國工藝美術“百花杯”金獎、中國工藝美術“金鳳凰”原創設計金獎、中國首屆名瓷燒制技藝大賽“金獎”、中國陶瓷“大地獎”金獎）。河南省唯壹雙國字號藝術大師。