1.根據每日銷售總結報告和試算表準備每日營業收入傳票。收入憑證的編制方法是:
借:應收賬款-客戶賬戶
應收賬款-結算-明細
應收賬款-團隊
銀行存款
貸:營業收入
應付賬款-電話費
2、街道帳、客人帳分布統計表
街賬、客賬包括其他單位的宴席賬、員工私賬、應退未退的優惠卡、票據等。收入稽核人員每天要填寫街帳和客帳統計表，並進行發放。
3、清理應收賬款後的客人賬目。
接到酒店催款通知後，要求客人在30天內與酒店結清應收賬款。客人付款時，酒店應開具正式收據，作為結算憑證提交給客人。
4、超過60天的應收賬款催款。
根據每月應收賬款報表記錄和賬目分析報告內容。對所有應收賬款暫記超過60天的客戶，再次催款。催款前，先了解未付賬款的具體內容，並向財務經理匯報情況。
擴展數據
酒類貿易公司的處理流程
1.確定公司股東:根據《公司法》規定，公司註冊時必須有壹個股東(出資人)。壹個股東設立的公司屬於壹人有限責任公司，或者兩個以上股東可以投資註冊公司。
2.經營範圍的確定。酒類銷售公司的經營範圍包括酒類(不含散裝酒)零售、食品銷售管理(非實物方式)、投資管理、日用品銷售。
3.公司的註冊地址。必須是商業辦公地址，需要租賃協議和房產證復印件。
4.公司章程。公司成立時，必須向工商行政管理部門提交公司章程。公司章程明確了公司的名稱、經營範圍、股東及出資比例、註冊資本、股東及董事、監事的權利和義務等。
5.食品經營許可證。
6.財務人員。公司進行稅務登記時，需要提交財務人員的資料，包括身份證明復印件、會計上崗證復印件、照片。
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