這種茶先以散茶的形式加工,然後壓成餅狀,便於儲存。在這種茶的沖泡下,湯色紅亮,亮如瑪瑙;口感醇厚、爽滑細膩,香氣純正,獨顯香蓮韻。正因為其芽頭外露,金花突出,發酵適中,蓮香淡雅,韻長,湯色紅亮,滋味清甜,產量少,所以備受青睞,歷年來都被茶客奉為普洱珍品。正如心愛的茶友在詩中所說——“潤喉浮,齒間比清風更香”。
金白真蓮普洱茶簡介
百合普洱茶,以雲南大葉種嫩曬綠茶為原料,采用現代普洱茶發酵技術精心制造而成,具有獨特的飲用和收藏價值。由於用料細膩,芽茶較多,風味特殊,“金百合”被普洱茶愛好者稱為“現代女兒茶”。
百合、白蓮的產品,外形肥嫩均勻,芽茶較多,芽細如針,金毛突出,為百合所用,肥芽茶緊實密實,幹茶色澤栗灰,為白蓮所用。它的內質湯是鮮紅的;口感醇厚、順滑、細膩。香氣老香,有荷花香。
《金百合白蓮》釋義:細芽如針,金毛突出,為“金百合”。飽滿的芽茶結緊密,幹茶色澤栗色、灰白色,滋味醇厚爽滑,清香撲鼻,有“蓮韻”,稱為“白蓮”。因此得名“金百合白蓮”。
“金百合”的產品特點:繩:肥嫩,芽茶多。顏色:栗灰色和白色光,粉碎:甚至湯顏色:紅色味道:甜,光滑,精致。香氣:陳香,呈現蓮香。
以上內容參考:百度百科-金百合白蓮花