手托收藏和其他收藏壹樣，要註重真品、精品的收藏，尤其是名家的作品。最著名的手工爐匠是張。他是明朝萬歷年間浙江嘉興人。他制作的手爐品種多樣，工藝精湛，性能優越，受到人們的高度評價。據《廣識之事》、《新溪雜賦集》、《梵天爐叢文物錄》介紹，張制作的手工爐厚薄均勻，花紋精細。整個竈臺不用鑲嵌，不用焊接，全是用錘子手工敲出來的。爐蓋上的雕刻很薄，但不隨腳收縮。蓋子蓋得很緊，即使長時間使用也不會松脫。特別令人驚訝的是，爐內的炭火雖然燃燒旺盛，但摸上去並不燙手，熱度和炭火不燙手時壹樣。除張外，明清時期制作手爐的著名工匠還有王鳳江、周、、蔣寶雲、徐壽素、王績、潘向峰、趙毅達等。“他們都是朝野知名人士，毫無疑問會傳遞信號。”
值得提醒的是，自古以來，造爐人只是民間藝人，社會地位很低。如果不被文人吹捧，就永遠被埋沒在歷史的塵埃裏。所以收藏手爐不僅要關註名人，還要關註實物。
手工制作的爐竈，雖然世界豐富，品種豐富，但不可再生，總量只是壹個定數。從全國來看，其數量過於有限，但熱愛收藏手爐的人越來越多，形成了壹個不斷擴大的市場，需求越來越大。於是，就出現了有限的手爐面對無限需求的市場的局面。正是這種“物以稀為貴”的因素，使得手爐的價格攀上了頂峰。