陳皮普洱茶的浸泡方法包括取茶、溫杯、加茶、沖泡四個步驟。可用開水浸泡5-10次。陳皮普洱茶是日常保健的佳品,適合各種體質的人。能夠長期堅持喝陳皮普洱茶,對身體有很好的保健作用。
1.取茶:揭開陳皮普洱茶的棉紙,沿茶餅邊緣掰壹小塊茶葉,放在電子秤上。3人左右飲用,配7g陳皮普洱茶;如果是5人左右,可以拿10g。
2.暖杯:將開水倒入蓋碗、公平杯、茶杯中,清洗後倒出。
3.拋茶:將稱好的陳皮普洱茶放入碗中。
4.沖泡:前3泡采用高空旋轉註水,水溫100℃。由於茶葉的豐富品質,幾秒鐘後湯就會馬上端上來。5-10泡,低沖擊定點註水,水溫100℃,每泡悶約15秒。
保質期長的陳皮普洱茶,內含物豐富,最好用開水沖泡。陳皮普洱熟茶甘甜醇厚,其特點和保健作用明顯,尤其是降血脂、減肥的功效,輔以陳皮的和胃理氣,是比較好的搭配。因為熟茶中的生物堿吸收慢,不影響睡眠,下午和晚上都可以喝。微熱體質的人可以混合壹些菊花沖泡,利用菊花的涼性來降低陳皮熟茶的熱度和飽腹感,在幹爽的時候特別有效。
老生茶調制的陳皮普洱,味甘涼,滋味濃,清火理氣的力度更強。適合耐受性高的人,或者中午前喝酒,體質微寒的人,加幾個枸杞是比較好的選擇。枸杞味甘,性平,歸肝、腎經。具有滋補肝腎、養肝明目的功效。利用枸杞的甜味緩解普洱生茶的刺激性,滋補肝腎,與陳皮普洱生茶也是很好的搭配。