儲存陳皮的容器如下:
麻袋:使用麻袋保存陳皮,麻袋吸濕性能好,又透氣,可加快陳皮的陳化,但麻袋保存,陳皮會有輕微麻袋的味道,但這個麻袋味是可以隨著時間而散去的。
紙箱:用紙箱保存陳皮,紙箱有壹定的吸潮作用,特別是偶爾的雨天,可以有效保證陳皮不被受潮,有利於陳皮的陳化,而且紙箱保存的陳皮,皮的完整度非常高,陳皮不會被壓斷壓扁。
玻璃罐:少量陳皮可存放於玻璃瓶內,方便觀察照看打理,也可以擺櫃陳放,隨用隨取,但偶爾要打開蓋子讓陳皮與空氣接觸從而達到陳化的效果,而且不可以把罐子放在有太陽照射到的地方,不然會在罐內形成水蒸氣,導致陳皮發黴。
陶瓷罐罐、紫砂罐:陳皮存於陶罐、紫砂罐中陳化,效果和玻璃罐壹樣,但要經常檢查。
鐵桶:陳皮在鐵桶內保存,優點是不怕受潮,皮不會被壓斷壓扁,但要偶爾打開蓋子,讓陳皮接觸空氣,從而達到陳化的效果。
編織袋/蛇皮袋:編織袋透氣,便宜,有利於陳皮的轉化,但堆起來不要超過4層,否則陳皮容易被壓扁,影響品相,但要註意防潮。
膠框:膠框保存陳皮的優點是,透氣,堆放整齊,而且可以堆積很高,陳皮不會被壓扁,壓爛,陳皮的完整度非常高,但要時刻保持倉庫內的濕度不能高於65%,否則陳皮容易發黴。
布袋:使用布袋保存陳皮,布袋透氣,可加快陳皮的陳化,他和編織袋壹樣,不宜堆放超過4層,否則陳皮會被壓扁,影響品相。