保鮮的方法除了放在冰箱裏，還有很多方法可以保鮮。我先來教妳怎樣保存黃瓜。首先用衛生紙包裹做黃瓜包裹的時候，壹定要把黃瓜的頭尾都包房，因為這樣才能長久的保持黃瓜的新鮮。把用衛生紙包好的黃瓜，然後再用保鮮膜包裹壹下。然後放在通風處就可以保鮮了。這種方法用在別的蔬菜上也同樣可以使用。再教妳們壹種香菇保鮮的方法。把買回來的香菇放在通風處，壹個壹個的擺好，不要堆積在壹塊。或者妳可以直接把香菇放在外面曬壹曬，可以曬成幹香菇，這樣就可以保持很長時間可以食用。
肉是我們經常食用的食物，我來教妳怎樣保持肉的新鮮。想要保持肉的新鮮，妳可以買壹片生姜，然後把生姜放在肉的表面擺好。同時放入壹點鹽，不要浸泡，因為如果豬肉出水過多，炒出來的肉就會比較老。就會不好吃了。如果妳壹次性買的比較多，那麽妳可以把它切成塊壹個帶壹個袋子的把它裝好，每次吃的時候拿出來夠壹次詞用的就行了，如果妳整天的把它裝進去，那麽妳在吃的時候就要把它全部拿回來化凍，這樣的豬肉就會不新鮮了。
再說壹下雞蛋怎樣保持新鮮？妳首先要把雞蛋放在米袋裏，可以把雞蛋壹個壹個放在米袋裏擺好。然後把米帶密封起來。這樣就可以保持雞蛋長久的新鮮。如果妳平常不需要拿雞蛋的話，那妳就盡量少開米的，因為在蜜蜂的情況下才能對雞蛋進行最好的保鮮。
最後我要說壹下，不管妳用什麽方法使食材保持新鮮，都沒有買來盡快食用的好。因為不管是什麽食物，放的久了都會產生壹點毒素。吃這種食物吃的時間長了，難免我們的人體會出現毛病。