青島涼粉。青島涼粉(又名海苔涼粉)是青島特有的壹種用海苔、花菜、鹿角制成的涼粉。透明晶瑩，配以蒜泥、芫荽粉、香油、醋、鹽、味精，是消暑解酒的佳品。夏天，青島的餐館隨處可見。
Kiko葛村。葛村河馬小廚師即墨人有在節假日等喜慶日子制作魚、桃、虎、元寶等吉祥面食的習俗。1802年，王家閣村(現龍山街道)的王皮良根據這壹習俗，自己設計圖案，用圓鑿和彎鏟刻成面團模具(俗稱骰子)。
即墨大橋海參。即墨過橋海參口感酥脆爽滑，湯汁鮮香。選擇3年以上的野生海參，最大限度保證海參的營養。
特色脆皮紅燒肉。本發明以五花肉為主料，輔以生粉、糯米粉、熟面條、雞粉、味精、白腐乳、紅腐乳和糖制成。
即墨蜂蜜三刀。即墨米三刀是青島即墨市的特產。即墨蜂蜜刀產品呈深褐色，光澤明亮，甜而不膩，柔軟可口，深受兒童和老人的喜愛。
海綠茶。海清綠茶是青島市黃島區海青鎮的特產。海清綠茶芽飽滿，墨綠色，玲瓏剔透，似峰而非峰，似劍，味醇如蘭。沖泡後黃綠相間，是綠茶的上品，包括銀針、龍井、碧螺春、毛峰、朝青等。
嶗山刺參。刺參是山東省青島市嶗山區的特產。嶗山海域適宜的水溫和優良的水質賦予了刺參體壁厚、肉刺大而多的特點。
金鉤幹飯。嶗山金鉤紫菜是山東省青島市嶗山區的特產。嶗山金鉤幹飯是以嶗山海域出產的新鮮爪蝦為原料，采用傳統工藝制作而成。色澤金黃，形狀如鉤，故名“金鉤幹米”。
即墨煎包。即墨煎包是青島即墨市的特色小吃。即墨煎餃制作工藝精湛，軟硬適中。包子色澤金黃，晶瑩透亮，具有香、脆、鮮、軟的特點，深受食客的贊賞。