因為豌豆中的物質可以促進人體對鈣的吸收，使人的體質更加強壯，促進骨骼發育。特別適合老人和小孩。而且豌豆中的物質具有特別強的抗氧化作用，不僅能使人的皮膚狀況越來越好，還能抵禦病菌的入侵。最重要的是，可以保護心臟。豌豆可以說是高血壓患者的降壓神器，比藥物好太多了。
不會對人體產生任何有害的情況。還有多種烹飪方式，可以炒菜，可以煲湯。而且豌豆含有豐富的葉黃素和胡蘿蔔素，可以改善視力，促進視力發育。對於上班族來說，長時間熬夜，加班，經常看電腦，適當吃點豌豆，可以有效緩解幹眼癥的癥狀。
對於女性來說，不僅可以直接吃豌豆，還可以把豌豆擠成面膜敷在皮膚上，這樣可以吸收面部油脂，讓皮膚時刻保持濕潤。豌豆中的粗纖維含量還是比較豐富的，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，不會引起便秘，所以是非常好的清腸食物。正是因為豌豆的營養價值高，人們才能擁有健康的身體。對於大病初愈的人來說，適量吃壹些也能更快恢復健康。