芫荽又名香菜、芫荽、芫荽，是傘形科、傘形科、芫荽屬植物。香菜的種子有兩個來源，壹個是種子自己留著，壹個是從來子店裏買的。
香菜如何保存種子？
壹般只要第壹年種香菜籽，以後就不用買了，因為香菜籽特別好。
香菜籽沒什麽特別的。就留個香菜苗當種子，等長輩種好了再挖出來，然後曬幹，曬幹後把種子打出來，再找個袋子裝進去。切記不要放在潮濕的地方，要放在幹燥的地方。
香菜保留自己的種子。
每年，我們在立秋前播種香菜，冬天在平坦的邊界播種。第二年春天返青後，我們會把覆蓋的雜質去掉，適當施肥澆水，也可以留點作食物。剩下的種子壹般會在夏收前後成熟，曬幹，粉碎，去除雜質，得到新的香菜種子。
如何獲得香菜種子
冬季休眠期過後，香菜將在第二年春天開花結果，5月果實成熟。壹般種莢會自己爆開。此時可以采集種子，脫粒收集。
芫荽種子的保存
芫荽種子收獲後，不要放在潮濕的地方，最好放在通風陰涼的地方保存和收集，這樣可以防潮，保證成活率，期間還可以防蛀蟲。
香菜種子種植
香菜壹年四季都可以播種，但不同季節產量和生長情況不同。正常播種期在3、4、9月，因為其適宜生長溫度在15-20度之間。15度以下很難發芽，20度以上品質會受影響。如果夏天不控制溫度，幾乎不會有糧食收成。
首先，將芫荽種子輕輕破碎，這樣它們可以更快地發芽。分別在40度左右的溫水中浸泡6小時，夏秋季常溫浸泡4小時，準備疏松肥沃的土壤，先澆水透水。然後將種子撒在土上，蓋上0.5厘米的薄土，蓋上種子。發芽後，它們被放在陽光下以保持土壤濕潤。