所以女兒紅不能存放太久。十幾二十年不喝女兒紅，大部分都變質了。大多數含酒精的食物沒有保質期。按照我們國家的規定，只要酒精含量超過10%，就可以豁免保質期。
黃酒是中國的傳統酒。雖然釀造工藝已經完善，但其酒精度沒有現代酒高，很多黃酒酒精度在10%以下。所以黃酒是有保質期的。
黃酒的貯存
黃酒的保質期壹般是三年。如果在這三年內飲用，黃酒的口感柔和、醇厚、純正。但過了這段時間，酒精不斷揮發，黃酒中的壹些其他物質會慢慢變質，導致黃酒變質。
壹般來說，酒精的儲存時間與儲存質量有關。黃酒必須儲存在陰涼幹燥的環境中，如地窖。最適貯存溫度為4-15℃，不能接受陽光直射，黃酒貯存後不能移動或晃動。最好不要和其他口味壹起存放。
黃酒是有保質期的，但是這個保質期不是固定的，要看儲存的環境和條件。保存好的話，可能可以用五年，保存不好的話，兩年就可能變質。