第壹名:金鰈的魚種為黃唇魚，為中國特有，屬於國家二級保護動物。第二名:屋膠，又名胸膠、緬錢，其魚主要產於孟加拉灣。第三名:蜘蛛膠蜘蛛魚膠是用哲羅魚的魚鰾制成的，這種魚在野外已經非常罕見了。蜘蛛魚膠止血補血、平喘、支氣管炎、養胃潤肺效果顯著。第四名:印尼白膠白膠，取自壹種小型魚類黃姑魚的魚鰾，是壹種特別珍貴的膠。正宗的野生白膠主要產於巴基斯坦和印度，稀有昂貴。第五名:紅嘴比目魚膠紅嘴比目魚膠是花膠中最復雜的品種，形狀和產地極其多樣，價格也千差萬別。第六名:北海安南魚膠安南膠，又名“雙杜仲膠”，來源於魚鰾，吻部較長(又稱“劃魚”或“畫魚”)。安南魚鰾的原型是長管狀。第七名:蘇裏南北海魚膠這種魚膠大多產於南美洲的蘇裏南、巴西、秘魯、委內瑞拉等地。第八名:鰻魚膠鰻魚膠，準確的說是鰻魚下各種鰻魚的魚鰾。有些地方又把鰻魚叫作麻魚、鰻魚、海鰻、白鰻，所以鰻魚膠又叫“鰻膠”、“鰻肚”、“鰻膠”。第九名:鬥湖角鬥湖魚膠主要產於廣東、浙江、泰國等地。它的質量和北海的差不多，但更軟。母腹多，公腹少。鬥湖比目魚膠質大，肉超級厚，真的很好燉。第十名:新西蘭鱈魚膠新西蘭鱈魚膠含有大量的生物大分子膠原蛋白，是人體補充和合成蛋白質的原料，易於吸收利用。第十名:新西蘭鱈魚膠”