2.蘭陵美酒:山東省傳統地方名酒之壹，因產於蒼山縣蘭陵鎮而得名。釀造的歷史可以追溯到兩千多年前的春秋時期。蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。——李白《旅行者的銀行》
3.竹葉青酒:作為中國名酒，其歷史可以追溯到南北朝時期。它以優質汾酒為基礎，配以十余種珍貴藥材，以獨特的生產工藝加工而成。其醇厚甘甜的口感和顯著的保健功效自唐宋以來就受到人們的肯定，是我國古老的傳統保健酒。
4.貴州茅臺酒:產於中國貴州省仁懷市茅臺鎮。它是與蘇格蘭威士忌和法國幹邑齊名的三大蒸餾酒之壹。它是大曲醬香型白酒的鼻祖，是中國的國酒，歷史悠久。
5.綿竹劍南春白酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南路，故稱“劍南春”。四川綿竹市素有“酒鄉”之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就出產名酒——“劍南少春”。據說李白曾在此賣皮大衣買酒喝此酒，留下了“解金貂”“解貂贖酒”的佳話。北宋時，蘇軾盛贊這種蜂蜜酒“三開壇滿香”、“微濁清蜜”，其吸引力可見壹斑。
6.杏花村汾酒:又名“老白汾酒”，因產於山西省汾陽市杏花村而得名。杏花村是中國著名的酒都，位於太汾公路北側，汾陽市以北15km處，距省會太原90km。山西杏花村酒以清、凈、香、醇、甜三絕著稱。清香型白酒風格獨特，已成為清香型白酒的典型代表。自1953以來，連續被評為中國“八大名酒”、“十八大名酒”之壹。
7.漢代新豐酒:最受詩人追捧，李白、王維、李商隱、陸遊等著名詩人都曾為其題詩。“情人不來，新豐酒醉誰”，“新豐酒鬥壹千，鹹陽遊俠為妳飲多年，是高馬。”
8.西鳳酒:中國四大名酒，產於陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮。始於商朝，盛於唐宋。他們有3000多年的歷史和燦爛的文化。