代表性品種
綠茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、安化松針、六安瓜片、恩施尤魯等。
黃茶:君山銀針、霍山黃芽等。
白茶:福鼎白茶等。
綠茶:武夷巖茶等。
紅茶:九曲紅梅、寧紅功夫、祁門紅茶、正山人種等。
黑茶:安化黑茶等等。
西南茶區覆蓋省區:重慶、四川、貴州、雲南、藏南。
代表性品種
綠茶:都勻毛尖茶、貴定雲韻貢茶、竹葉青、孟定幹露茶、峨眉毛峰茶。
黃茶:覆蓋著黃色的芽。
紅茶:滇紅、川紅功夫等。
紅茶:普洱熟茶、雅安藏茶、康磚茶、沱茶等。
華南產區覆蓋各省:廣西、廣東、海南、臺灣省和福建大部分地區。
代表性品種
綠茶:西山茶、淩雲白浩、桂林毛尖等。
綠茶:鳳凰水仙、鳳凰單叢、鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍茶、永春佛手、阿裏山茶等。
黃茶:廣東大葉青茶等。
紅茶:英德紅茶等。
紅茶:六堡茶等。
江北茶區覆蓋省份:山東東南部、江蘇北部、安徽北部、河南南部、陜西南部、甘肅南部。
代表性品種
綠茶:信陽毛尖茶、太白殷浩茶、興山竹葉青茶、日照綠茶、嶗山綠茶、沂蒙綠茶、寧強闕舌、紫陽翠峰、女媧銀豐、欒瓜片、舒城蘭花茶、漢中仙毫、紫陽毛尖茶等。
黃茶:霍山黃芽等。
紅茶:涇陽茯茶等。