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中國的明葡萄酒有哪些?

中國名酒包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河大曲和劍南春。

1,茅臺

貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產茅臺,是中國國家地理的標誌性產物。茅臺是中國的傳統特產酒。它是世界三大蒸餾酒之壹,與蘇格蘭威士忌和法國幹邑齊名。也是中國三大名酒之壹,有800多年歷史的大曲醬香型白酒的鼻祖。

2.五糧液

五糧液是四川宜賓的特產,也是中國最受歡迎的白酒之壹。它以獨特的釀造工藝和醇厚的口感而聞名。五糧液酒色澤金黃,香氣濃郁,口感醇厚,被譽為中國白酒的代表之壹。

3.瀘州老窖有限公司

始建於明代萬歷年間的1573國寶窖群,2月被國務院批準為行業內第壹批全國重點文物保護單位,3月瀘州老窖股份有限公司201619釀酒窖池、16古釀酒作坊,

4.洋河大曲

洋河大曲以優質粘性高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆為糖化發酵劑培育的高溫大曲,以仁美泉水為水源制成。洋河大曲屬於濃香型大曲白酒,酒體清澈透明,香氣濃郁淡雅,口感鮮甜,細膩綿長。

5.劍南春

劍南春有據可查的歷史可以追溯到幾千年前。根據晚唐德宗的傳記記載,劍南春在盛唐時期被選為禦用酒。劍南春是中國近代唯壹有正史記載的中國名酒,也是中國僅存的大唐名酒。其傳統釀造工藝已被認定為國家級非物質文化遺產。

參考以上內容:百度百科-茅臺,百度百科-劍南春

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