蝦菜因為清淡爽口，易於消化，老少皆宜，深受食客歡迎。現在H7N9的趨勢盛行。說到禽肉，大家都會避之唯恐不及。選擇海鮮不僅可以補充營養，還可以遠離被病毒感染的危險。這種蝦仁墨魚丸炒飯簡單好吃，煮的時間五六分鐘，很方便。
油炸的？營養正常
準備時間:10分鐘以內？制作時間:10分鐘？就餐人數:1-2。
比如5個
食品
佐料
去殼鮮蝦
250克
烏賊
250克
佐料
油
適量的
大豆
適量的
烹飪酒
適量的
麻油
適量的
雞精
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
辣椒
適量的
大蔥
適量的
青椒
適量的
步驟
1.鍋裏放油，燒熱，油熱後放入蔥花、姜絲、蒜片，放入紅椒翻炒出香味；加入蝦仁、青椒、墨魚丸，加入料酒、黑胡椒翻炒。
2.蝦仁和墨魚丸變色後，加入煮好的米飯，與蝦仁和墨魚丸壹起翻炒，翻炒幾下，加入醬油，加入雞精後出鍋。因為蝦和墨魚球是鹹的，所以炒飯裏沒有放鹽。
3.整個過程不到十分鐘，做起來非常輕松，味道香而膩，醇厚可口。
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