酒有茅臺、煙有中華。茅臺可是醬香型酒的標桿，因此醬香型酒又稱茅香型酒，對於廣大喝酒人士來說，就算沒有喝過醬香酒，至少也有所耳聞吧！然而和其他香型酒比較，醬酒品味獨特，大多數人開始喝都不習慣這種味道，但就是這款小眾香型的白酒卻再次引領了白酒的消費熱。
為什麽大多數人愛喝醬香酒？
壹、醬酒“稀缺性”基因的影響。茅臺鎮獨特的地理環境、生產原料及醬酒獨特的生產工藝，這些不可復制的東西顯得醬酒更加稀缺珍貴。俗話說，物以稀為貴！稀缺的就是珍貴的，珍貴的越能體現個人的身份，而以茅臺為首的醬酒的稀缺性正好滿足了人們的這種心理功能。
二、 綠色醬酒傳播的再次加大。隨著生活水平的日益提高，人們對自身的 健康 程度越來越重視。而醬酒宣傳的綠色產品、 健康 產品功能，正迎合時下國民心中最強烈的需求。但壹定要記住季老先生（茅臺原董事長）的話：適量、科學、有規律的喝酒才是有益 健康 的。
三、酒商的宣傳及推廣。如今，穩定的醬酒品牌陣容正在形成，整個醬酒品牌集體崛起，業內外大量資本加碼註入。在多重因素的影響下，醬酒沖出貴州，高歌猛進，河南、山東、廣東、河北也成為醬酒主流市場，北京、四川穩健增長，華東、華南市場循序跟進。應該相信，酒商的大肆宣傳及無休止的推廣絕對會改變人們長期的固有的飲酒習慣。